Ausgezeichnet! Wie man Qualität bei Wurstwaren erkennt


Verdorbenes oder belastetes Fleisch? Nicht bei einem seriösen Wurstproduzenten! Schließlich gibt es regelmäßige Kontrollen, etwa durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV). Oder die Firma lässt freiwillige Qualitätsprüfungen durch die Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) durchführen. Denn eines ist gewiss: Die Anforderungen an die Qualitätssicherung in Deutschland sind hoch! Auf diesen Seiten erfahren Sie mehr!

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