Rezepte – Kochen mit Wurst



Nein, die Rede ist hier nicht von der Kochwurst. Und wir wollen uns auch nicht übermäßig lange mit der Frage aufhalten, wie man Würstchen kocht, ohne dass sie platzen (Wasser zum Kochen bringen, leicht salzen, Herd abdrehen, Topf auf der Herdplatte stehen lassen, Würste hineingeben und bei Restwärme acht bis zehn Minuten sieden lassen, fertig!). Vielmehr geht es auf diesen Seiten um Rezepte, in denen Wurst und Würstchen eine tragende Rolle spielen – manchmal traditionell, manchmal ausgefallen, immer lecker! Und auch die Anhänger von Schinken oder Putenfleisch kommen auf ihre Kosten. Let’s cook!

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